Ylioppilas

Ylioppilas

Menu

Lataa menu tästä

"HAPPY DAYS” | 29,00€/hlö

  • Rapeaa sydänsalaattia, paahdettuja kalamata oliiveja, artisokkaa, pecorinojuustoa ja tomaatti-vinaigretteä (L,G)
  • Fenkolinsiemnöljyllä maustettua kotijuustoa, grillattua parsaa, mansikkaa, baby pinaattia ja suolapaahdettuja kurpitsansiemeniä (L, G)
  • Yuzu marinoituja kukkakaalia ja broccolia, mausteista kvinoaa, punasipulimarmeladia, soijamajoneesia ja rapeaa chiliä (M, G)
  • Kanttarelli-pinaattiquishea ja rucolaa(L)
  • Grillattua mureaa kanaa, tryffelillä maustettua perunaa, savustettua palsternakkaa ja valkosipulimajoa (M, G)
  • Soupsterin focacciaa (V) ja punajuurhummusta (V, G)

***

"HOORAY !" | 30,00€/hlö

  • Rapeaa salaattisekoitusta, vesimelonia, mansikkaa, villitomaatteja ja kuusenkerkkävinaigretteä (V, G)
  • Rapuchevicheä, avocadomoussea, chilimajoneesia ja rapeaa maissia ((M, G)
  • Maa-artisokkapannacotta, Grillattua parsaa, rapeaa artisokkaa, rapeaa lehtikaalia ja basilikaöljyä (L, G)
  • Lämminsavustettua merilohta, paahdettua varhaisperunaa, grillattua fenkolia, tillimajoneesia, vesikrassia ja rapeita kapriksia (M, G)
  • Tandoori marinoitua mureaa kotimaista kananrintaa, grillattua omenaa, pikkelöityä salottisipulia, savupaprikakreemiä ja puffattua kvinoaa (L,G)
  • Soupsterin focacciaa (V) ja yrttituorejuustoa (L,G)

***

"GONGRATS !" | 29€/hlö

  • Rapeaa sydänsalaattia, sitrusmarinoituja mungituja, haricotpapuja, mansikkaa ja kuusenkerkkävinaigretteä (Ve,G)
  • Rapeaa hernetempeä, curry-porkkanaa, vegaanista parmesaania, hernehummusta, versoja ja chilimajoa (Ve, G)
  • Grillattua parsaa, baby pinaattia, savustettua luomu tofua, paahdettuja villitomaatteja, avocadomoussea ja vesikrassia (Ve, G)
  • Paahdettua varhaisperunaa ja balsamico herkkusieniä, grillattua lehtikaalia , paprikaconcassea ja rucolanversoja(Ve,G)
  • Seesam marinoitua rapeita kikherneitä , tryffelillä maustettua kvinoaa ja härkistä , pikkelöityä varhaiskaalia ja vegaanista valkosipulimajoneesia (Ve,G)
  • Soupsterin focacciaa (Ve ) ja vegaanista yrtti-tuorejuustoa (Ve ,G)

***

MENU"KEEPTITCOOL | "28,50€/hlö

  • Cocktailpala menu jokaista lajia 2kpl/hlö
  • Mozzarellaa, tomaattihilloketta , poltettua punasipulia ja rucolapestoa (L,G)
  • Grillattua parsaa , mansikkaa , rapeaa lehtikaalia ja basilikakreemiä (L,G)
  • Lohi-rapuchevicheä , avocadomoussea ja rapeaa kvinoaa (M,G)
  • Härkätatakia , misomajoneesia , mausteisia paahdettuja kikherneitä ja rapeaa sydänsalaattia (M,G)
  • Mini mansikkapannacotta , marinoitua mansikkaa ja marenkia (L,G)